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livre de cuisine

  • Livres de Cuisine

    Bonjour à tous

     

    Je vous retrouve aujourd'hui pour vous parlez de livres de cuisine!La cuisine et moi c'est une longue histoire, déjà petite je trainais dans les pattes de ma mère et ma grand-mère pour les observer et les aider préparer le repas. Maintenant, c'est une activité qui me détend énormément et me permet de tout le temps expérimenter de nouvelles choses.

     

    Si je ne devais en citer qu'un, Nigella!

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    Sa cuisine est réconfortante, ces livres ne sont pas justes une belle image avec des ingrédients, il y a toujours une histoire, ce sont de beaux livres de cuisine rédigés que l'on peut prendre juste pour lire ce qu'elle raconte et j'adore. Je me souviens, il y a quelques années, la période des fêtes (entre noël et le jour de l'an) j'étais malade, toute ma famille était partie, nous avions été invités. Il restait de la dinde, des légumes, et j'ai vu une émission de Nigella et je me suis fait une sorte de soupe de poulet et ça m'a tellement réconforté que c'était déjà moins difficile d'être seule et malade. Sa cuisine n'a aucune prétention et la présentation n'est pas parfaite mais toujours très belle!

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    Jamie Oliver

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    Je regarde depuis très jeune Jamie Oliver, et il m'a toujours épaté, il est brouillon, il fait vite, sans prise de tête et le résultat est toujours au top! J'aime la cuisine savoureuse, sans prise de tête et sans chichi! Les recettes sont pourtant recherchées, nous avons un large choix, je vous présente celui-ci, mais j'en possède pleins d'autres (d'ailleurs ma sœur m'en a piqué certains, je lui en ai offert d'autres, et pour vous dire les 30 ou 15 minutes ou le nouveau livre Systeme-D quand on a des jumeaux et un nouveau-né, ils deviennent vos amis!)

     

    Sophie Dahl

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    Dois-je encore dire à quel point j'adore Sophie Dahl? Elle arrive à mettre de la poésie partout, même dans la cuisine, j'ai regardé son émission de cuisine, elle a une voix agréable, c'est doux, et c'est bon! Vraiment cette fille, j'adore! Je ne pense pas par contre qu'il est été traduit en français, donc au niveau des mesures ça pourrait en gêner certains, ça ne me dérange pas personnellement.

     

    Gwyneth Paltrow

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    Surprenant oui, mais il est vraiment sympa et puis elle s'est fait aider tout de même de Julia Turshen qui écrit des livres de cuisine!Les recettes sont conviviales, simples, rapides et c'est très bon! Le livre en lui-même est très beau et Gwyneth Paltrow partage en même temps que ces recettes, des photos de famille, met des notes, des anecdotes, un livre qui a de la vie comme je les aime (à la Nigella, Jamie Oliver et Sophie Dahl, elle a tout compris la Miss Paltrow!)

     

    Avez-vous des livres favoris pour cuisiner ou êtes-vous plutôt "recherche sur google" ?

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